這幾類飲食最易致乳腺癌!曬太陽可防乳腺癌
我國乳腺癌癌種特征與發(fā)達(dá)國家越來越靠近,但多發(fā)年齡卻比發(fā)達(dá)國家小,大齡單身女性和丁克一族更易患上此病,中心城市明顯要比欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)病率高。這與城市人口的生活習(xí)慣有密切關(guān)系,如初次生育年齡超過30歲或未生育未哺乳的女性患乳腺癌的危險(xiǎn)性高于其他人群,而與乳腺癌發(fā)病密切相關(guān)的因素還包括工作生活壓力、性格、飲食習(xí)慣、運(yùn)動習(xí)慣甚至保養(yǎng)習(xí)慣等。
哪些習(xí)慣與乳腺癌發(fā)生有關(guān)?
一、雌激素與乳腺癌的發(fā)生密不可分
乳腺組織是雌激素的“靶”組織。身體內(nèi)雌激素的水平過高,雌激素與孕激素的平衡失調(diào),都會導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。我們每天的食物當(dāng)中肯定都包括了肉、蛋、奶。我們也經(jīng)常會光顧各式各樣的洋快餐店去吃炸雞和漢堡。而現(xiàn)今許多食物中都被檢出含有雌激素成分或類似雌激素的成分。也就是說,我們每天都在不知不覺地食入這些雌激素成分。而這些雌激素成分就會隨著食物進(jìn)入我們的消化道,通過腸道吸收,進(jìn)入血液。然后,由血液循環(huán)帶到全身包括乳腺組織。大量進(jìn)入乳腺組織的雌激素就會在乳腺組織中引起各種反應(yīng),其中就包括使乳腺組織增生。最終,就有可能導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。
二、吃得精細(xì)纖維攝入少也會導(dǎo)致乳腺癌發(fā)病
纖維攝入少可使雌激素從糞便中的排泄量減少,血中雌激素含量增高。雌激素具有誘發(fā)乳腺癌的作用。
三、高脂飲食也是引起乳腺癌的危險(xiǎn)因素
高脂肪攝入多的婦女易患乳腺癌,這些脂肪主要來自牛、羊肉和其它肉類。動物肉食中的飽和脂肪酸會導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加,長期大量攝取脂肪,會產(chǎn)生大量類雌激素及前列腺素樣物質(zhì),這些都是刺激癌腫增長的“殺手”。纖維攝入低可使雌激素從糞便中的排泄量減少。血中雌激素含量增高,雌激素具有誘發(fā)乳腺癌的作用。
甜食:廚房里最好少存些糖。吃糖過多容易導(dǎo)致肥胖,進(jìn)而增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
肉類:吃肉類食品較多,不僅攝入熱量過多,同時(shí)也會攝入更多的膽固醇。而膽固醇會刺激人體分泌更多的荷爾蒙,而絕大多數(shù)乳房腫塊都是與荷爾蒙分泌相關(guān)的。因此,經(jīng)常吃低脂飲食的女性,乳房出現(xiàn)問題的幾率相對較小。
土豆:土豆的升糖指數(shù)相對較高,若把土豆當(dāng)菜吃,不減少主食的量,會讓血糖猛升,長期吃易導(dǎo)致肥胖,從而增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
曬太陽有助于防乳腺癌?
有調(diào)查顯示,有45%的辦公室族每天曬太陽不到半個(gè)小時(shí),曬半小時(shí)至1小時(shí)的人約36%,更長時(shí)間的則沒有。如此長期“缺曬”的后果就是,不少女性出現(xiàn)慘白且缺乏血色的面容,體檢時(shí)被告知身體鈣流失以及骨質(zhì)疏松癥的低齡化。對此,專家提醒,想要擁有健康的身體,女性一定要勇敢曬曬太陽。
研究表明,經(jīng)常曬太陽可以促進(jìn)機(jī)體合成維生素D,而如果得不到充足的光照,人類罹患乳腺癌、結(jié)腸癌、卵巢癌、前列腺癌等疾病的危險(xiǎn)將會提高,原因正與維生素D合成不足有關(guān)。
美國黑人由于在同樣光照下維生素D合成不足,往往患有慢性維生素D缺乏,其乳腺癌和前列腺癌等多種癌癥的發(fā)生率較白人婦女高,而且發(fā)展較快。
某雜志也曾報(bào)道,一定量的維生素D可以防止乳腺癌和腸癌。定時(shí)定量的補(bǔ)充維生素D可以減低乳腺癌發(fā)生率50%,減低腸癌發(fā)生率66%。
但是并不是只要多曬一下太陽就可以避免乳腺癌了,凡事都要適度,拼命曬太陽,只會把患皮膚癌的危險(xiǎn)性用來交換乳腺癌危險(xiǎn)性。更多的臨床研究告訴我們,把預(yù)防乳腺癌的注意力集中在生活習(xí)慣和定期體檢上,更有效果。
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