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貴州小吃 從江小吃 糯米飯烤肉

作者:Sky
發(fā)布時(shí)間:2016-06-29 16:03:48
來源: 黔美食

糯米飯烤肉

 炭火烤肉

糯米飯烤肉

烤肉特寫

糯米飯烤肉

 從江風(fēng)味酸菜

糯米飯烤肉

 本地產(chǎn)的稻香糯米飯

糯米飯烤肉

    貴州從江小吃,就要數(shù)這個(gè)了,在從江街邊角落擺設(shè)的一個(gè)小攤位,攤位旁放著蒸好的一大蒸鍋熱騰騰的糯米飯,在旁邊架個(gè)燒烤架,現(xiàn)場烤肉片。像這種小攤位,從江縣城大大小小有幾十家,甚至跟粉店有得一比。而且銷量也是非常好,有些攤主只賣早上,起晚的話就買不到了,有些攤主準(zhǔn)備的量甚至可以賣到中午,供一些中午不回家的,或是不煮飯的朋友當(dāng)午餐。

    糯米飯是按斤算的,價(jià)格大概是6元一斤。一元錢起賣,一般的人買2元錢的也就夠自己吃了,烤肉是另外算錢的,2元一片烤肉,有全瘦的,有半肥半瘦的。為了吸引顧客,有些攤主還有烤粉腸、烤豬肝、烤腌魚、烤腌肉、甚至有的有烤魚的。 

    除了糯米飯、烤肉、還有拌酸菜,這個(gè)酸菜是贈(zèng)送的,喜歡吃的話就自己挖兩勺,但是如果挖多了的話老板會(huì)不高興的哦。個(gè)人覺得糯米飯+烤肉+酸菜 搭配起來更加好吃。 

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