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貴州風(fēng)味小吃 貴州特產(chǎn) 月亮粑粑

作者:Sky
發(fā)布時間:2016-07-05 15:30:38
來源: 黔美食

月亮粑

 

月亮粑

 

 

    月亮粑是凱里地區(qū)的一種小吃,街邊有賣。月亮粑采用糯米加工成粉,參水和蔬菜碎然后揉成團壯,包裹有紅糖加黑芝麻的陷。不喜歡吃甜食的朋友也可以采用食鹽和豆沙做陷。最后用粽子葉包或直接放在柚子葉上。

    小編我最喜歡吃咸的都豆沙餡,放在柚子葉上蒸熟的這種,而且還有柚子葉的味道。非常的不錯。月亮粑分白色和深褐色兩種顏色,苗家有種說法,女人要吃深色的,才能把愛深沉到心里,而男人要吃白色,心中的愛才純潔醇正。

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