癌癥一直被我們認(rèn)為是最恐怖的一種疾病，這類疾病的恐怖在于目前沒(méi)有完備的治

療方法，屬于難以治療的疾病，針對(duì)這類情況我們應(yīng)該怎么辦呢?其實(shí)最好的方法就

是預(yù)防?那么防癌的方法有哪些呢?如何預(yù)防癌癥呢?

癌癥的治療其實(shí)沒(méi)有預(yù)防的效果好，所以積極的預(yù)防癌癥很重要，那么預(yù)防癌

癥有沒(méi)有什么偏方呢?其實(shí)是有的，所以癌癥的預(yù)防方法就被我們所了解了。

防癌的方法

1、就著蒜吃飯

據(jù)了解，山東蒼山縣是長(zhǎng)江以北胃癌死亡率最低的幾個(gè)縣之一，那里人均每年

要吃掉6千克大蒜。這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽

的含量有關(guān)。

研究表明，大蒜具有預(yù)防某些癌癥的功能。比如對(duì)胃癌來(lái)說(shuō)，它可以抑制胃

內(nèi)產(chǎn)生硝胺的細(xì)菌，減少亞硝胺的生成。調(diào)查資料表明，種大蒜以及素有吃

大蒜習(xí)慣的地區(qū)和人群，胃癌的發(fā)病率僅是其它地區(qū)的1/3。

為了更好的保留有效成分，在大蒜的食用方式上，如果有條件，吃蒜泥是最

好的。因?yàn)檫@相對(duì)于直接生吃大蒜而言，會(huì)減少一定的刺激性。而如果將大

蒜炒熟，有效的活性成分會(huì)減少很多。

2、吃肉時(shí)喝杯紅酒

美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)對(duì)豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左

右，吃得過(guò)多，就會(huì)增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

不過(guò)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅酒中的抗氧化劑“多酚”，可以阻止人體腸胃吸收肉中

的一些膽固醇，因此這些肉類的有害物質(zhì)不會(huì)進(jìn)入血液，也就無(wú)法形成危害

。并且，用來(lái)釀造紅酒的葡萄皮中，含有一種物質(zhì)叫白藜蘆醇，對(duì)消化道癌

癥有一定預(yù)防作用。

3、一口飯嚼30次

調(diào)查證明，吃飯老是囫圇吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減

少食物對(duì)消化道的負(fù)擔(dān)，降低患胃腸道癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

此外，美國(guó)佐治亞大學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，唾液有很強(qiáng)的“滅毒”作用，咀嚼時(shí)唾液

的分泌能下降亞硝酸化合物對(duì)細(xì)胞的攻擊，轉(zhuǎn)變細(xì)胞突變計(jì)劃，對(duì)于化學(xué)合

成劑、防腐劑等食品添加劑帶來(lái)的危害，也有顯著的解除作用。唾液還能中

和、排除食品中的致癌物資。因此，按照1秒鐘咀嚼1次來(lái)計(jì)算，一口飯最好

嚼30次，才具有防癌作用。

4、少吃點(diǎn)糖

糖可以為癌細(xì)胞提供養(yǎng)料。研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞是依靠糖發(fā)酵來(lái)產(chǎn)生能量;所以

，吃糖很可能為癌細(xì)胞提供養(yǎng)分，促進(jìn)癌細(xì)胞的發(fā)展。

日本《怎樣防治癌癥》一書(shū)中指出，當(dāng)血液流過(guò)腫瘤時(shí)，其中約57%的血糖都

會(huì)被癌細(xì)胞消耗掉，成為滋養(yǎng)它的營(yíng)養(yǎng)成分。

《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》指出:每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)

比不喝的人高。

因此，最好少吃或不吃含糖食品。國(guó)際上一般認(rèn)為，每人每天糖的攝入量應(yīng)

在50克內(nèi)。

預(yù)防癌癥的偏方有很多，以上的這些方法其實(shí)很健康，就是一些生活中的小

細(xì)節(jié)，如果這些方法我們能掌握好就能很好的預(yù)防癌癥，不用再懼怕癌癥的

侵襲了。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　責(zé)任編輯:鳳儀仙子