也需要補充葉酸

　　一直以來大家都認為未準媽媽補充葉酸就可以了，其實未準爸爸也不能忽略葉酸的補充。葉酸本身就是人體必須的營養(yǎng)素，準備懷孕的媽媽對葉酸需求量大，缺乏葉酸會導致寶寶出生缺陷的危險性增加，而對未準爸爸來說，葉酸是提高精子質(zhì)量的重要物質(zhì)，當葉酸在男性體內(nèi)呈現(xiàn)不足時，精液的濃度及精子活動能力下降，會使得受孕機會減少。

　　此外，由于葉酸參與了體內(nèi)遺傳物質(zhì)DNA和RNA的合成，所以傳遞著你遺傳信息的“種子”也離不開葉酸喲！另據(jù)美國加州大學研究也證實，葉酸對于男性生殖健康是相當重要的�，F(xiàn)時美國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)推薦每日膳食標準必須保證成年男性每天攝入0.4毫克的葉酸。

　　補充葉酸多吃這幾種食物

　　花生

　　葉酸含量：107.5微克/100克

　　推薦食譜：花生番薯甜水

　　花生洗凈用水浸泡半小時，番薯去皮切成3厘米方塊洗凈備用（也可先浸泡于水中，之后再用清水洗凈，可防止變色）；燒滾5杯水放入花生、姜片煮20分鐘，再加入番薯煮15分鐘至軟透，再加入冰糖調(diào)至自己喜歡的甜度即可。

　　核桃

　　葉酸含量：102.6微克/100克

　　孕期補葉酸多吃5類食物

　　推薦食譜：核桃芝麻花生粥

　　將核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒備用；將米淘洗干凈，放入鍋中，加適量水用小火煮至粥八成熟；將碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入鍋中熬煮至熟爛，最后加入蜂蜜即可食用。

　　黃豆

　　葉酸含量：181.1微克/100克

　　推薦食譜：黃豆豬骨湯

　　將豬脊骨斬件，放入滾水中煮3分鐘，撈起洗凈；黃豆、陳皮洗凈待用；把所有材料放入煲內(nèi)，加入1000克清水，用猛火煲滾后改用慢火煲3小時，放入調(diào)料即可。

　　營養(yǎng)提示：黃豆含有豐富的葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等，具有健脾寬中、潤燥消利、健腦、美容的作用。豬脊骨含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等，有補腎填髓強筋壯骨的作用。孕婦常喝此湯，能預防妊娠缺鈣引起的肌肉抽搐。

　　雞肝

　　葉酸含量：1172.2微克/100克

　　推薦食譜：酥炸雞肝

　　蛋黃、淀粉拌勻成蛋漿；雞肝切去油脂洗凈，抹干水分，一切為4塊，加入鹽、姜汁、生抽、香油、料酒，拌勻腌30分鐘，然后沾上蛋漿，再粘生粉；鍋置火上，放入油，燒熱，將弄好的雞肝放入油鍋中炸2分鐘盛起，再放入油中炸脆上碟，可以鹽拌食。

　　營養(yǎng)提示：雞肝在動物肝臟中營養(yǎng)是最高的，含豐富的維生素及鐵質(zhì)，是很好的增血食品。適量補血可防止產(chǎn)婦發(fā)生貧血癥。雞肝也是孕婦補葉酸的好食材。

　　豬肝

　葉酸含量：425.1微克/100克

　　推薦食譜：豬肝燴飯

　　將米飯盛在盤中，待用。將瘦肉、豬肝洗凈，均切成片，調(diào)入少許醬油、料酒、糖、胡椒粉、鹽、淀粉；將洋蔥、胡蘿卜擇洗干凈，均切成片后用開水燙熟；鍋置火上，放色拉油，燒熱后下蒜末爆香，放入蝦仁、豬肝、瘦肉略炒；鍋置火上，在鍋內(nèi)依次放入洋蔥片、胡蘿卜和鹽、醬油，放水加熱，用淀粉勾芡，淋上香油，淋在米飯上即成。