現(xiàn)在已經(jīng)是嚴(yán)冬，很多地方已經(jīng)不止寒風(fēng)大作了，隨之而來的就是大雪，怕冷的人早早就穿上了棉衣，把自己穿的厚厚的像是一只熊，但還是經(jīng)常被凍得感冒。人們都想在冬天吃一些好吃又驅(qū)寒的東西，既滿足了自己的味蕾，又給自己的身體增加了溫暖，然后，當(dāng)歸生姜羊肉湯再一次被推上了老百姓的餐桌。

在民間，經(jīng)常有“藥補不如食補，食補不如湯補”的說法，其中羊肉湯在滋補類的當(dāng)中更是湯中之首，接下來，跟隨小編來一起看一看羊肉湯的功效到底是怎樣的?為什么會有那么多人喜歡在冬天最冷的時候來一碗羊肉湯呢?羊肉湯在滋補類的當(dāng)中更是湯中之首

羊肉湯的功效

羊肉湯甘溫，可以溫陽散寒，補益氣血，還能夠強壯身體，經(jīng)常喝羊肉湯，療效甚至可以與人參和鹿茸相媲美。

羊肉湯當(dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣質(zhì)、鉀、鐵、磷等物質(zhì)，羊肉湯的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)都在其他的湯品之上。

而且羊肉湯當(dāng)含有的鐵和磷非常適合各類貧血者服用，所以說如果是正在處于生理期的女性朋友，在寒冷的冬季喝一碗羊肉湯是再好不過的了。

如果是婦女、老人有氣血不足、身體瘦弱、病后體虛的病癥，那么是可以經(jīng)常喝一些羊肉湯的，可以有效的滋養(yǎng)氣血，補元陽，還能益氣、療虛安神、健脾胃、強健體魄等功效。

除此之外，羊肉湯還對婦女陰冷等對于心脾氣虛所導(dǎo)致的心急、氣短、身體乏力、失眠、血虛寒凝所導(dǎo)致的脈管炎等都有輔助治療的作用，而且還能有效的增強身體的抵抗力，對于病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛等都有非常不錯的好處。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

當(dāng)歸生姜羊肉湯，可謂是驅(qū)寒氣的第一個神方子了，雖然制作的方法非常簡單，但是效果可謂是非常神奇的。這個方子，是沿用了兩千多年的中醫(yī)名方，也是東漢時期的名醫(yī)張仲景在寒冬所創(chuàng)制的驅(qū)寒神器，當(dāng)歸生姜羊肉湯被記載于醫(yī)學(xué)經(jīng)典《金匱要略》當(dāng)中。

當(dāng)歸生姜羊肉湯制作方法簡單

當(dāng)歸生姜羊肉湯，主要有溫中養(yǎng)血，祛寒止痛的功效，主要可以有效的治療虛勞、產(chǎn)后血虛有寒，但是最常用的功效，還是被老百姓家家戶戶用于冬季暖身驅(qū)寒，治療手腳冰冷的病癥。

當(dāng)歸生姜羊肉湯制作方法

當(dāng)歸生姜羊肉湯的制作方法是非常簡單的，而且用料也是非常方便，我們只需要取20克當(dāng)歸、30克生姜、500克羊肉，黃酒和調(diào)料適量。

首先，我們要先將羊肉清洗干凈，然后切塊。

再在鍋中加入當(dāng)歸、生姜、黃酒以及調(diào)料，一起燉煮兩個小時即可，然后吃肉喝湯。

結(jié)語：羊肉湯是我們中華最傳統(tǒng)的經(jīng)典名吃，當(dāng)歸羊肉湯更是可以幫助我們一邊填飽肚子一邊治病，尤其是在寒冷的冬天，酣暢淋漓的喝一碗羊肉湯，就可以讓我們整個身體都暖起來，像是一個小火爐，所以說，我們在冬天是可以經(jīng)常動手制作羊肉湯來暖身子的，并且功效也都是對我們的身體健康有非常好的保健作用。