檸檬五香毛豆(圖文)
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發(fā)布時(shí)間：2016-08-22 16:53:58
來源： 美食杰
| 工藝 | 煮 | 難度 | 初級(jí)入門 | 人數(shù) | 5人份 |
| 口味 | 五香味 | 準(zhǔn)備時(shí)間 | 5分鐘 | 烹飪時(shí)間 | <15分鐘 |
1、毛豆洗凈，瀝干水；
2、適量的清水，放入檸檬片、八角、桂皮、陳皮、茴香、丁香煮沸；
3、加入洗凈的毛豆，再次煮沸；
4、改為小火，放鹽繼續(xù)煮；PS：蓋子不要蓋的太實(shí)，會(huì)溢出水來。
5、煮的時(shí)候可以翻轉(zhuǎn)，至水煮干即可關(guān)火。
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