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菜譜大全:老醋木耳(圖文)

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發(fā)布時(shí)間:2016-09-13 17:18:18
來(lái)源: 美食譜

 

老醋木耳瘦身減肥三高調(diào)養(yǎng)

原料: 水發(fā)木耳150g;洋蔥1/4個(gè);綠尖椒+紅甜椒共1個(gè);油炸花生米適量;

調(diào)料: 陳醋2大勺;白糖1大勺;生抽1/2大勺;鹽少許;香油1小勺;

營(yíng)養(yǎng): 營(yíng)養(yǎng)豐富的木耳,搭配顏色鮮艷的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,開(kāi)胃排毒,味道一流。

老醋木耳做法和步驟

1黑木耳泡發(fā),去蒂洗凈;洋蔥、青紅椒切片;花生米炸熟放涼,備用;

 

 

2起鍋?zhàn)尤肷僭S鹽(分量外),待水沸騰后,加入木耳和配菜,汆燙1分鐘左右;撈出過(guò)涼;

 

 

3瀝干水分;所有調(diào)味料放進(jìn)小碗;

 

 

4攪拌均勻成調(diào)味汁;木耳、配菜和花生米一起放進(jìn)大碗;

 

 

5加入調(diào)味汁;拌勻即可。

 

 

6小貼士:木耳涼拌也要先焯水至熟。

 

 

7營(yíng)養(yǎng)豐富的木耳,搭配顏色鮮艷的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,開(kāi)胃排毒,味道一流。

 

 

老醋木耳飲食特點(diǎn)

老醋木耳飲食禁忌

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