有著美食情懷的人，不僅品美食還要苛求美食環(huán)境，從食材到烹飪?cè)俚窖b潢，無(wú)不追求極致和完美。

　　在暖春的傍晚，和三五好友，在這樣一家同樣追求美食極致的餐廳，品味春天里的盛宴，北喜食尚，和你有個(gè)約會(huì)。

　　溫暖的鵝黃色燈盞和霸氣黑色的冷熱交替，帶你走進(jìn)北喜日料。

　　開(kāi)胃的前菜，需要在懵懂中逐步喚醒你的味蕾，食材要在“色相”上吸引你，口感要瞬間俘獲你的舌尖

　　這份清爽的小田螺，瞬間就得到同桌食客的全體打賞，食材不僅鮮美，用舌尖輕輕勾出的不僅是螺肉，還有肚子里的饞蟲(chóng)。

　　突然就過(guò)度到正餐開(kāi)啟的序幕，經(jīng)不住有些錯(cuò)然，紅亮亮的甜蝦，嫩滑甜香的海膽，韌勁十足的北極貝，超級(jí)震撼的“海鮮陸戰(zhàn)隊(duì)”，不要給你的胃留有余地，盡情享受這饕餮盛宴吧。

　　和臉一樣長(zhǎng)的鹽烤大明蝦，拿到手中的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)真的蠻有分量，吃起來(lái)只會(huì)覺(jué)得過(guò)癮，過(guò)癮，太過(guò)癮！

　　特別推薦的是這款黃金夏威夷扇貝，手掌心大的扇貝肉，表面是濃郁芝士，融化并包裹整個(gè)扇貝，撒上晶瑩飽滿(mǎn)魚(yú)子，入口滿(mǎn)滿(mǎn)的全是驚喜和滿(mǎn)足。

　　蒲燒極品鰻魚(yú)，有陣子沒(méi)有吃到湯汁如此正宗和香甜的鰻魚(yú)了，要知道，每家日料店都會(huì)有鰻魚(yú)，不過(guò)能讓人連吃3盤(pán)的店面 并不多哦，北喜的鰻魚(yú)，不多說(shuō)，先上圖，然后記得有機(jī)會(huì)去北喜的時(shí)候，一定點(diǎn)上一盤(pán)，吃了才知道這是有多討喜的一道美食。

　　暖春里的北喜，也推出了部分新品菜，法式鵝肝和鹽烤七味雞翅。個(gè)人認(rèn)為，鵝肝如同暖男，足足的能量和豐盈的口感，是那種讓你品嘗內(nèi)心就溫暖異常的美食；而七味雞翅真的就是屌絲范兒，無(wú)論給你的第一口感是什么，你就是覺(jué)得他夠怪夠另類(lèi)也夠創(chuàng)新。同桌的90后都說(shuō)這道雞翅屌爆了，80后則保守的不做評(píng)價(jià)。有爭(zhēng)議的菜品，有時(shí)候才是最應(yīng)該嘗試的，來(lái)測(cè)試一下你的味蕾年齡吧！

　　最后提一下他家的甜飲和甜品。

　　日式大福，三種口味，絕對(duì)是那種不吃后悔的。無(wú)圖，因?yàn)樯献谰凸夤狻?/p>

　　貝塞斯冰淇淋，是比哈根達(dá)斯還好吃的冰淇淋，也無(wú)圖，因?yàn)樯献谰捅黄葡�，無(wú)完整真相。

　　草莓番石榴飲品，好喝的不要不要的，由于是放在超級(jí)有創(chuàng)意的瓶子里，得以各位友人都爭(zhēng)相拍照，才有了完整圖。

　　北喜日式料理，現(xiàn)北京三家店面：公主墳店、金源店和SOGO莊勝店。三檔超級(jí)價(jià)位的自助日料，店面也不時(shí)有團(tuán)購(gòu)?fù)瞥觥?/p>

　　公主墳店：翠微路12號(hào)翠微凱德MALL購(gòu)物中心3樓，電話：010-68279020

　　金源店：金源購(gòu)物中心5樓(嘉香美食廣場(chǎng)旁)，電話：13021037605

　　SOGO莊勝店：宣武門(mén)外大街8號(hào) 莊勝崇光百貨新館5層，電話：010-63102055

　　以上圖片均來(lái)自與友人在北喜公主墳店食用心得，供大家參考。