盤點春季黃金防癌癥飲食
防癌的食物-草莓、葡萄、櫻桃:
富含排毒物質(zhì),有利于抑制和消滅血液中加速癌變的物質(zhì)。
防癌的食物-水:
水是生命之源,人體每天排出的水(汗、尿)和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水,能使人體免疫功能健全,沒有癌細胞生存、擴散的條件,并能有效地抑制、預(yù)防膀胱癌。
防癌的食物-玉米、蕎麥、莜麥:
含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素,易被人體吸收,并含有抑癌增殖成分,多食之,可加速腸部蠕動,排除大腸癌因子,降低膽固醇的吸收。
特別推薦:春季吃這些野菜也可防癌
蒲公英:
其主要成分為蒲公英素、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等?煞乐畏伟⑽赴、食管癌及多種腫瘤。
純菜:
其主要成分為氨基酸、天門冬素、巖藻糖、果糖等。如純菜葉背分泌物應(yīng)對某些轉(zhuǎn)移性腫瘤有抑制作用?煞乐挝赴、前列腺癌等多種腫瘤。
魚腥草:
亦稱折耳根。其主要成分為魚腥草素(癸酰乙酸)。通過實驗將魚腥草用于小鼠艾氏腹水癌,有明顯抑制作用,對癌細胞有絲分裂最高抑制率為45.7%,可防治胃癌、賁門癌、肺癌等。
魔芋:
其主要成分為甘聚糖、蛋白質(zhì)、果糖、果膠、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干擾癌細胞的代謝功能,魔芋凝膠進入人體腸道后就形成孔徑大小不等的半透膜附著于腸壁,能阻礙包括致癌物質(zhì)在內(nèi)的有害物質(zhì)的侵襲,從而起到解毒、防治癌腫的作用。
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