“上火”是中醫(yī)學(xué)專(zhuān)用名詞，當(dāng)人們出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀時(shí)，即是中醫(yī)所說(shuō)的“上火”。上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會(huì)有一些煩躁、失眠、女性會(huì)有乳房脹痛等。 那么“火”又是如何產(chǎn)生的呢？ 

一、上火癥狀的解決方案 

1、喉干嗓啞

飲淡鹽水、服蜜梨膏、飲橘皮糖茶。

2、咽喉腫痛

常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱；咽喉疼痛時(shí)，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續(xù)3—4次，有療效。

3、口長(zhǎng)水泡 

切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉，擠點(diǎn)眼藥膏涂在口唇疼痛處，翌日疼痛就會(huì)減輕，繼續(xù)敷用幾天，可使疼痛消失。

4、鼻塞難通 

如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側(cè)臥位，右手撐住右后頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側(cè)，肘關(guān)節(jié)向右上方伸展，伸得越遠(yuǎn)越好。由于經(jīng)絡(luò)的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側(cè)鼻塞，可以相反動(dòng)作治之。兩側(cè)同時(shí)鼻塞，可先后輪換動(dòng)作治之。

5、嘴唇干裂 

推薦：黃瓜獼猴桃汁

黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水�？芍委熒頍�、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以?xún)煞N合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。提醒：嘴唇干千萬(wàn)別用舌頭舔，那樣只會(huì)更干。

6、皮膚干癢 

推薦：紅薯炒乳瓜

紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無(wú)毒，能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對(duì)皮膚有一定的好處。提醒：皮膚癢時(shí)不要使勁撓，撓破了容易感染。

7、頭發(fā)干枯 

推薦：蜜棗核桃羹

核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤(rùn)腸通便，又能補(bǔ)血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補(bǔ)肺潤(rùn)燥，所以對(duì)頭發(fā)好處較多。此外，其他堅(jiān)果、魚(yú)類(lèi)和粗糧對(duì)頭發(fā)也有很多好處。提醒：盡量不用吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā)，以免更干。

8、鼻子出血 

推薦：水果西米露

采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補(bǔ)養(yǎng)脾胃，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。

二、及時(shí)排除身體毒素

在中醫(yī)看來(lái)，我們體內(nèi)有很多毒素，凡是不能及時(shí)排出體外、對(duì)我們的身體和精神會(huì)產(chǎn)生不良作用的物質(zhì)都可以稱(chēng)為“毒”，例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣郁、上火。這些毒素堆積在五臟之內(nèi)，就會(huì)加速五臟的衰老，然后由五臟供養(yǎng)的皮膚、筋骨、肌肉、神經(jīng)也就跟著一起衰老了。雖然毒素深藏，但它們?cè)谏眢w表面還是留下了蛛絲馬跡，不同的樣貌代表毒素藏在哪里，現(xiàn)在，我們要找出毒素的藏身處，盡快把它趕出身體。

1、如果肝臟有了毒素表現(xiàn)在： 

1） 指甲表面有凸起的棱線(xiàn)，或是向下凹陷。中醫(yī)認(rèn)為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時(shí)，指甲上會(huì)有明顯的信號(hào)。 

2） 乳腺出現(xiàn)增生，經(jīng)前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬于肝經(jīng)循行路線(xiàn)上的要塞，一旦肝經(jīng)中有“毒”存在，乳腺增生隨即產(chǎn)生，尤其在經(jīng)血即將排出時(shí)，會(huì)因氣血的充盛而變得脹痛明顯。 

3）情緒容易抑郁。肝臟是體內(nèi)調(diào)控情緒的臟器，一旦肝內(nèi)的毒不能及時(shí)排出，阻塞氣的運(yùn)行，就會(huì)產(chǎn)生明顯的不良情緒。 

4）偏頭痛, 臉部的兩側(cè)長(zhǎng)痘痘，還會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)。臉部?jī)蓚?cè)以及小腹，是肝經(jīng)和它的搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的后院就會(huì)先著火。 

怎么排毒更順暢： 

1）吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達(dá)肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專(zhuān)家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。 

2）枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護(hù)肝臟的作用，可以提升肝臟對(duì)毒素的耐受性。食用時(shí)以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。 

3）按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結(jié)合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺(jué)輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。 

4）眼淚排毒法。相較于從不哭泣的男人，女人壽命更長(zhǎng)，這不能不說(shuō)和眼淚有關(guān)系。中醫(yī)早已有了這個(gè)認(rèn)識(shí)，而且也被西方醫(yī)學(xué)所證實(shí)。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，里面確實(shí)有一些對(duì)身體有害的生化毒素。所以，難受時(shí)、委屈時(shí)、壓抑時(shí)就干脆哭出來(lái)吧。 

2、如果心臟有了毒素表現(xiàn)在： 

1）舌頭潰瘍。中醫(yī)認(rèn)為舌和心臟的關(guān)系最為密切，所以潰瘍長(zhǎng)在舌頭上，通常認(rèn)為是心臟有內(nèi)火，或是火毒。 

2）額頭長(zhǎng)痘。額頭是心臟管轄的一個(gè)屬地，心火旺盛成為火毒時(shí)，這個(gè)屬地也會(huì)沸騰，于是此起彼伏地出現(xiàn)很多痘痘。 

3）失眠，心悸。心臟處于不停的工作中，當(dāng)火毒停留于心而無(wú)法排除時(shí)，睡眠不會(huì)安穩(wěn)。 

4）胸悶或刺痛。心臟內(nèi)出現(xiàn)瘀血也是一種毒素，就像是在公路上堵車(chē)，輕一些的是胸悶，重一些的則會(huì)出現(xiàn)刺痛。 

怎么排毒更順暢： 

1）吃苦排毒。首推蓮子芯，它味苦，可以發(fā)散心火，雖然有寒性，但不會(huì)損傷人體的陽(yáng)氣，所以一向被認(rèn)為是最好的化解心臟熱毒的食物�？梢杂蒙徸有九莶�，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強(qiáng)蓮子芯的排毒作用。 

2）按壓心臟排毒要穴。這是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之間，握拳時(shí)小指與無(wú)名指指端之間。按壓這個(gè)穴位不妨用些力，左右手交替。 

3）綠豆利尿排毒。綠豆可以通過(guò)利尿、清熱的辦法，來(lái)化解并排出心臟的毒素，但吃綠豆時(shí)要用液體的形式，例如綠豆?jié){或綠豆湯，綠豆糕的效果會(huì)差一些。心臟最佳排毒時(shí)間：中午11-13點(diǎn)是心臟最強(qiáng)的時(shí)間，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、堅(jiān)果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。

3、如果脾臟有了毒素表現(xiàn)在： 

1）面部長(zhǎng)色斑。長(zhǎng)斑的女性通常消化系統(tǒng)能力弱一些。 

2）白帶過(guò)多。脾主管體內(nèi)排濕，如果濕氣過(guò)多，超出了脾的能力，就會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)濕氣過(guò)盛，白帶增多是其中的一個(gè)體現(xiàn)。 

3）脂肪堆積。脂肪在中醫(yī)里另有一個(gè)名字：痰濕，是由于脾的消化功能不佳，不能及時(shí)把垃圾毒素排出體外而產(chǎn)生的。有效的減肥必須圍繞恢復(fù)脾胃正常代謝痰濕的主題來(lái)做，否則就會(huì)反彈。 

4）口氣明顯，唇周長(zhǎng)痘或潰瘍�？诖街�?chē)�都屬于脾，�?dāng)脾中的毒素?zé)o法排出體外，蓄積的毒素就要找機(jī)會(huì)從這些地方爆發(fā)出來(lái)。 

怎么排毒更順暢： 

1）吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋，這是用來(lái)化解食物中毒素的最佳食品，可以增強(qiáng)腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時(shí)間內(nèi)排出體外。同時(shí)酸味食物還具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。 

2）按壓脾臟排毒要穴。這是指商丘穴，位置在內(nèi)踝前下方的凹陷中，用手指按揉該穴位，保持酸重感即可，每次3分鐘左右，兩腳交替做。 

3）飯后走一走。運(yùn)動(dòng)可以幫助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不過(guò)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，效果才會(huì)更好。脾臟最佳排毒時(shí)間：餐后是最容易產(chǎn)生毒素的時(shí)刻，食物如果不能及時(shí)的消化或是吸收，毒素就會(huì)積累很多。除了飯后走一走，因?yàn)楦饰督∑�，還可以在吃完飯1小時(shí)吃1個(gè)水果，幫助健脾、排毒。

4、如果肺臟有了毒素表現(xiàn)在： 

1）皮膚呈銹色，晦暗。中醫(yī)認(rèn)為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤(rùn)澤、白皙，都要依靠肺的功能良好。當(dāng)肺中毒素比較多時(shí)，毒素會(huì)隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來(lái)沒(méi)有光澤。 

2）便秘。中醫(yī)認(rèn)為，肺臟和大腸是一套系統(tǒng)，當(dāng)上面肺臟有毒素時(shí)，下面腸道內(nèi)也會(huì)有不正常淤積，就出現(xiàn)了便秘。 

3）多愁善感，容易悲傷。毒素在肺，會(huì)干擾肺內(nèi)的氣血運(yùn)行，使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣，被壓抑得多愁善感起來(lái)。

怎么排毒更順暢： 

1）蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。 

2）百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來(lái)不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時(shí)加工時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則百合中的汁液會(huì)減少，防毒效果要大打折扣。 

3）按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當(dāng)?shù)?掌骨橈側(cè)的中點(diǎn)處，可以用拇指和食指捏住這個(gè)部位，用力按壓。 

4）排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內(nèi)的毒素，會(huì)讓我們的肺清爽起來(lái)。除了運(yùn)動(dòng)以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。 

5）深呼吸。每次呼吸時(shí)，肺內(nèi)都有殘余的廢氣無(wú)法排出，這些廢氣相對(duì)于那些新鮮、富含氧氣的空氣來(lái)講，也是一種毒素。只需幾個(gè)深呼吸，就能減少體內(nèi)廢氣的殘留。肺臟最佳排毒時(shí)間：肺臟最強(qiáng)的時(shí)間是早7點(diǎn)～9點(diǎn)，此時(shí)最好能夠通過(guò)運(yùn)動(dòng)排毒。在肺最有力的時(shí)候進(jìn)行慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，能強(qiáng)健肺排出毒素的功能。

5、如果腎臟有了毒素表現(xiàn)在： 

1）月經(jīng)量少，或經(jīng)期短，顏色暗。月經(jīng)的產(chǎn)生和消失，都是腎功能是否旺盛的表現(xiàn)，如果腎臟中有很多毒素，經(jīng)血就會(huì)減少。 

2）水腫。腎臟管理體內(nèi)的液體運(yùn)行，腎臟堆積毒素后，排出多余液體的能力降低，就出現(xiàn)了水腫。 

3）下頜長(zhǎng)痘。臉部下頜部位由腎管轄，腎的排毒不足，多余的毒素會(huì)表現(xiàn)在下頜部位。 

4）容易疲倦。身體內(nèi)的毒素消耗了腎的能量，腎臟提供的能量減少，于是出現(xiàn)體倦，神疲思睡，四肢無(wú)力。 

怎么排毒更順暢： 

1）腎臟排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，進(jìn)入人體后，會(huì)刺激腎臟增加尿液，排出體內(nèi)的毒素。食用時(shí)可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。 

2）腎臟抗毒食品：山藥。山藥雖然可以同時(shí)滋補(bǔ)很多臟器，但最終還是以補(bǔ)腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過(guò)的山藥，抗毒的功效會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。 

3）按壓肝臟排毒要穴：涌泉穴。這是人體最低的穴位，如果人體是一幢大樓，這個(gè)穴位就是排污下水管道的出口，經(jīng)常按揉它，排毒效果明顯。涌泉穴位置在足底的前1/3處,這個(gè)穴位比較敏感，不要用太大的力度，稍有感覺(jué)即可，以邊按邊揉為佳，持續(xù)5分鐘左右即可。 

腎臟最佳排毒時(shí)間：腎臟最適合排毒的時(shí)間是早晨5～7點(diǎn)，身體經(jīng)過(guò)一夜的修復(fù)，到了早晨毒素都聚集在腎臟，所以早晨起來(lái)最好喝一杯白水，沖刷一下腎臟。