今法網(wǎng)訊   被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)苔茶之鄉(xiāng)”的貴州省石阡縣，近年來，縣委、縣政府緊緊圍繞“大興產(chǎn)業(yè)，大辦工業(yè)，大變區(qū)位”發(fā)展戰(zhàn)略，按照“提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，突破特色產(chǎn)業(yè)，壯大新興產(chǎn)業(yè)”新思路，實(shí)施“退耕還茶”工程。在促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，縣委縣、政府堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，注重機(jī)制創(chuàng)新，著重從政策、資金、技術(shù)方面傾斜，通過建基地、培龍頭、抓技術(shù)、強(qiáng)管理、活市場(chǎng)，強(qiáng)力推進(jìn)茶業(yè)建設(shè)。2007年縣委、縣政府依照省、市關(guān)于茶業(yè)發(fā)展的指示精神，制定《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》系列文件，確立“以建設(shè)生態(tài)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)方式建設(shè)生態(tài)”的發(fā)展思路，“做大、做強(qiáng)、做優(yōu)”茶葉產(chǎn)業(yè)，成立由縣四大班子“一把手”任組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)，相關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立茶葉生產(chǎn)辦公室，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)重點(diǎn)發(fā)展的村、組提供組織保障和技術(shù)支持。到2011年，該縣茶園面積28.5萬畝，綠茶總產(chǎn)量4850噸，生產(chǎn)總值2.73億元，茶園位居全市第一，全省第二，為貴州省三個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)扶持縣之一。

    擴(kuò)大種植規(guī)模   石阡苔茶有獨(dú)特的地方茶樹品種，石阡縣被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)苔茶之鄉(xiāng)”，是茶樹的原產(chǎn)地之一，有上千年的茶葉利用和生產(chǎn)文明史�？茖W(xué)研究表明：2012年7月，經(jīng)國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)，石阡苔茶富含人體必須的礦物養(yǎng)分，其中鋅含量92.4mg／kg，硒含量0.46mg／kg，鉀含量28000mg／kg，具有“富鉀天下”的美譽(yù)。近年來，在中央財(cái)政政策的扶持下，該縣立足茶葉資源優(yōu)勢(shì)，面向市場(chǎng)，以效益為中心，調(diào)整、優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使縣域經(jīng)濟(jì)駛?cè)氤掷m(xù)、健康發(fā)展的快車道。目前，該縣茶園面積28.5萬畝，良種化率達(dá)90％以上，茶產(chǎn)量4850噸，產(chǎn)值達(dá)2.73億元。

茶園基地壯大，品種布局不斷優(yōu)化。截至2011年底，該縣茶園面積達(dá)28.5萬畝，基地規(guī)模位居全省第三，全市第一，投產(chǎn)茶園11.4萬畝。該縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有茶園分布，其中，聚鳳、龍?zhí)痢⑽宓�、本莊、甘溪、龍井、石固、白沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶園面積萬畝以上；該縣連片100畝以上的茶園220個(gè)，4個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)帶：伍德－坪山、中壩－甘溪－聚鳳、湯山－龍?zhí)粒�龍井、白沙－本莊，茶農(nóng)3.78萬戶，占農(nóng)村家庭總戶數(shù)的30％左右，全縣通過茶葉無公害產(chǎn)地認(rèn)證面積8萬畝，占茶園面積的39％。

    茶園管理，“三分種七分管”。該縣把幼齡茶園撫育放在基地建設(shè)的優(yōu)先位置，多法并舉，加強(qiáng)幼齡茶園管理。一是采取合理間作，以園養(yǎng)園，以短養(yǎng)長(zhǎng)，解決茶農(nóng)投產(chǎn)前的收入來源；同時(shí)，間作作物的田間管理完成茶園管理，實(shí)現(xiàn)一功多效。二是實(shí)行以補(bǔ)代獎(jiǎng)，激發(fā)茶農(nóng)管理積極性。按茶園管理技術(shù)方案，每次檢查達(dá)到無病蟲害，補(bǔ)植補(bǔ)造的，每年每畝茶園補(bǔ)助130元的茶葉專用肥作為獎(jiǎng)勵(lì)。2009年，該縣茶園間作大豆2.7萬畝，花生6.7萬畝，蔬菜矮桿作物0.6萬畝，發(fā)放肥料4423噸，其中，政府采購(gòu)和發(fā)放花生種籽23.6575萬公斤。2010年該縣茶園合理間作12萬畝。2011年該縣茶園間作面積11.4萬畝，有效促進(jìn)了茶園管理，保證了茶樹幼年期的正常生長(zhǎng)條件，茶樹個(gè)體長(zhǎng)勢(shì)均達(dá)到相應(yīng)指標(biāo)。

    深加工贏市場(chǎng)   苔茶產(chǎn)業(yè)在該縣縣委、縣政府強(qiáng)勢(shì)推動(dòng)下，茶葉加工業(yè)如雨后春筍，大型茶場(chǎng)有坪山鄉(xiāng)坪貫茶場(chǎng)，面積280畝；聚鳳鄉(xiāng)高原茶場(chǎng)，面積640畝；龍?zhí)伶?zhèn)屯豐茶場(chǎng)，面積460畝；白沙鎮(zhèn)新山茶場(chǎng)，面積300畝，主要品種為石阡苔茶；聚鳳鄉(xiāng)高坪茶場(chǎng)，面積1200畝，主要品種為福鼎大白茶。

    該縣茶葉加工業(yè)有南天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司、和鑫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、夷州貢茶有限公司、石阡苔茶科技開發(fā)有限責(zé)任公司、石阡縣苔茶公司、龍慶公司、和泰公司等，還有茶葉專業(yè)合作社。2011年臺(tái)灣隆泰公司投資1.05億的茶葉加工企業(yè)已建成投產(chǎn)。

    截至2011年，該縣苔茶初、深加工企業(yè)有33個(gè)，小型茶葉加工廠60戶，擁有生產(chǎn)加工用房18000平方米，動(dòng)力設(shè)備500多套（臺(tái)），累計(jì)加工總額2144多萬元，年加工能力5000噸，從業(yè)人員3000多人。產(chǎn)品涵蓋珠茶，長(zhǎng)沙青、烘青，小鐘紅茶、烏龍茶，扁型類、直條型、螺型等多種名優(yōu)綠茶。

    提升品牌意識(shí)   打造苔茶品牌意識(shí)，按照“建設(shè)有品牌的市場(chǎng)，品牌有統(tǒng)治力，市場(chǎng)進(jìn)得去，區(qū)域統(tǒng)得起，企業(yè)捆得起”的要求，通過參與各項(xiàng)經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，舉辦重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)論壇，全力打造、推介茶產(chǎn)業(yè)、茶資源、茶產(chǎn)品，提升品牌效應(yīng)。與深圳企業(yè)合作，組織品牌策劃、管理、建設(shè)現(xiàn)代品牌發(fā)展模式，隆重推出“石苔天草”、“阡尊佛頂”、“云頂凈界”、“貴綠”系列商標(biāo)。2009年，石阡苔茶通過了中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證和保護(hù)，獲得了貴州省十大名茶產(chǎn)品稱號(hào)，在日本舉行的國(guó)際茶文化活動(dòng)中，獲得國(guó)際綠茶金獎(jiǎng)。2010年獲得“貴州三大名茶”第二名。2011年在北京國(guó)際茶葉博覽會(huì)參評(píng)獲兩次獲得金獎(jiǎng)，全國(guó)排名前50強(qiáng)，大大提升了石阡苔茶的知名度。同時(shí)，由夷州貢茶有限公司生產(chǎn)的“夷州翠芽”，2008年獲“全國(guó)消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”稱號(hào)，中國(guó)（北京）國(guó)際茶葉博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)比和中國(guó)（上海）第15屆國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)比中分獲金獎(jiǎng)。2009年南天公司生產(chǎn)的“坪山翠芽”在日本綠茶評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)；苔茶科技有限公司、夷州貢茶有限公司的茶葉產(chǎn)品通過QS認(rèn)證。

    自2007年至2011年，該縣茶業(yè)從業(yè)人員從最初的83人增長(zhǎng)到11萬人，茶葉經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)從1個(gè)到5個(gè)，茶葉專業(yè)合作社從零發(fā)展到22個(gè)，專業(yè)銷售人員300人，帶動(dòng)茶農(nóng)3.7萬戶11萬人，銷售收入從2007年的3700萬元，到2011年的2.73億元，從占國(guó)民經(jīng)濟(jì)總量的6.5％提升到20％，成為縣域經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。

    茶葉為國(guó)家首批開發(fā)價(jià)格的農(nóng)產(chǎn)品，該縣茶葉價(jià)格流向，全部實(shí)現(xiàn)100％的市場(chǎng)調(diào)節(jié)，政府在生產(chǎn)提供統(tǒng)一的規(guī)劃、指導(dǎo)、扶持。石阡苔茶市場(chǎng)占有率高。目前，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)總額為350億元左右，石阡苔茶基本達(dá)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的1％，貴州茶葉市場(chǎng)8.5億元左右,石阡苔茶占有率達(dá)14％，市場(chǎng)占有率持續(xù)增長(zhǎng)，成為貴州茶葉的龍頭，預(yù)計(jì)到2015年該縣茶葉面積達(dá)30萬畝，產(chǎn)值12億元，屆時(shí)，如果國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)年增長(zhǎng)5％，“石阡苔茶”總產(chǎn)值從全國(guó)的1％增長(zhǎng)到2.9％，對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。