有機(jī)云菜暢銷全國
連日來,每天凌晨時分,在盤龍區(qū)滇源街道中所村有機(jī)蔬菜種植基地里,不少菜農(nóng)已開始忙碌起來。凌晨3點(diǎn),菜農(nóng)采摘的第一車蔬菜就被送進(jìn)云南蕓嶺鮮生農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱“蕓嶺鮮生公司”)加工廠。
左手握住菜梗,右手拿小刀從根部輕輕一切,擇掉幾片品相不佳的菜葉,仔細(xì)查看每棵菜的品質(zhì)和品相,工人把菜整理好后放入身旁的菜筐。然后,再通過自動化包裝流水線,一袋袋水靈靈的新鮮有機(jī)蔬菜被貼上象征身份的二維碼標(biāo)簽。
“為了今年春節(jié)保供,公司于去年10月就開始提前謀劃。公司昆明總部有200人24小時作業(yè),每天以100噸的產(chǎn)出進(jìn)行城市端輸送。”蕓嶺鮮生公司供應(yīng)鏈中心總監(jiān)于海洋介紹,去年,公司發(fā)展有了很大突破,最明顯的就是在安全溯源方面。客戶通過掃描蔬菜上貼著的二維碼,就能追根溯源。“我們能把每個產(chǎn)品的溯源做到田間地頭。”
隨著數(shù)字農(nóng)業(yè)在蕓嶺鮮生公司的不斷深入推進(jìn),不僅消費(fèi)者能明白消費(fèi),企業(yè)運(yùn)營也發(fā)生著變化。“通過土壤、環(huán)境因素及氣候、水質(zhì)檢測,一系列數(shù)據(jù)生成畝產(chǎn)投入產(chǎn)出率,有效服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)。這正是我們一直走在行業(yè)前端的重要原因。”于海洋說。
裝箱結(jié)束,16.5米長的冷鏈拖掛車整裝待發(fā),每天凌晨全速駛向全國各地。36小時后,這些新鮮有機(jī)蔬菜就會被送到上海市民手中;48小時后,也能被端上北京市民的餐桌……目前,云菜銷往全國150多個大中城市,以綠色、有機(jī)為標(biāo)簽的高品質(zhì)云菜俏銷市場。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)轉(zhuǎn)型,在冷鏈物流方面,云南省出臺農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈物流建設(shè)三年行動方案,建成冷庫6700余座,庫容近700萬立方米,蔬菜、水果、鮮切花等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)分選、清洗、加工、包裝、冷藏處理后進(jìn)入市場的比例提高6個百分點(diǎn)。在農(nóng)產(chǎn)品加工方面,云南省統(tǒng)籌發(fā)展產(chǎn)地初加工、精深加工、綜合利用加工,蔬菜凈菜加工占商品比重達(dá)5%。(記者 王淑娟)
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