原標(biāo)題：“水體污染致淡水魚下架” 不可信

　　沃爾瑪超市望京店活鯽魚仍在正常銷售 攝影/本報記者 李佳

　　近日有傳言稱北京水質(zhì)污染造成淡水活魚大量下架。北京青年報記者22日現(xiàn)場探訪發(fā)現(xiàn)，的確有多家超市停售淡水活魚。北京市食藥監(jiān)局昨日表示，網(wǎng)傳北京市水質(zhì)污染、水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信。部分超市停售淡水活魚屬于企業(yè)自主行為，北京從未統(tǒng)一下達停止銷售淡水活魚的通知。對于停售淡水活魚的原因，超市解釋稱是根據(jù)季節(jié)變化及消費者購買習(xí)慣調(diào)整供貨。昨日北青報記者再次探訪發(fā)現(xiàn)，農(nóng)貿(mào)市場活魚銷售正常。此外，北青報記者注意到，目前正處于全國統(tǒng)一的“畜禽水產(chǎn)品禁用物超標(biāo)專項整治”時期。

　　超市停售淡水魚屬企業(yè)自主行為

　　昨日本報A7版刊發(fā)《多家超市停售活魚》一文，北青報記者聯(lián)系了20家超市，其中16家都已停售活魚。同時，網(wǎng)上有傳言稱活魚大量下架的原因為“北京水質(zhì)污染”所致。對此，北京市食藥監(jiān)局昨日稱，近年本市水產(chǎn)品抽檢合格率達九成以上，網(wǎng)傳北京市水質(zhì)污染、水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信。部分超市停售淡水活魚屬于企業(yè)自主行為，北京從未統(tǒng)一下達停止銷售淡水活魚的通知。

　　事實上，部分超市早在半年前就已停售活魚，目前仍有超市有停止銷售淡水活魚的打算。北青報記者了解到，今年5月份起，本市各大超市門店已陸續(xù)停止銷售草魚、鱸魚等淡水活魚，改為銷售更符合超市消費者購買習(xí)慣的冰鮮魚類，如物美超市已停售活魚近一個月，“隨著年底來臨，超市進入供應(yīng)商調(diào)整時期，會根據(jù)消費者購買習(xí)慣和銷售量進行品種的調(diào)整，屬于企業(yè)正常商業(yè)行為。”市食藥監(jiān)局稱。

　　市食藥監(jiān)局表示，本市水產(chǎn)品抽檢合格率常年達九成以上，下一步，北京市食藥監(jiān)局也會持續(xù)做好水產(chǎn)品監(jiān)管工作。

　　啟動冬季食品安全檢查

　　市食藥監(jiān)局昨日同時表示，近日本市已啟動冬季食品安全專項檢查行動，從即日起到春節(jié)前，消費量大的食用農(nóng)產(chǎn)品將列入重點檢查項目，包括牛羊肉、鮮凍雞、鴨、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、多寶魚、黑魚、鱖魚、海蜇、明蝦、蟹等水產(chǎn)品等，一旦發(fā)現(xiàn)銷售過程中隨意添加、使用瘦肉精、抗生素、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物的違法行為，市食藥監(jiān)部門將依據(jù)《食品安全法》嚴(yán)肅查處，直至清退出北京市場。

　　冬季食品安全專項檢查內(nèi)容主要包括五類，一是針對冬季供應(yīng)的西紅柿、黃瓜、生菜等反季節(jié)蔬菜的進貨渠道進行檢查，對農(nóng)藥殘留情況進行專項檢測；二是以蘋果、橘子等銷售量大的水果為重點，對其農(nóng)藥殘留、重金屬項目開展抽樣檢驗；三是針對餐飲單位、商場超市等經(jīng)營者使用或銷售的火鍋底料、火鍋調(diào)料實施檢查檢測；四是對生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)銷售的白酒的進銷貨渠道進行檢查，對白酒酒精度含量等項目進行檢驗；五是開展畜禽、蛋、水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專項整治。凡是食用農(nóng)產(chǎn)品進貨渠道不清，不能提供產(chǎn)地證明、合格證明，未按要求公示食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息的經(jīng)營者，市食藥監(jiān)局一律責(zé)令其進行整改。

　　現(xiàn)場探訪

　　沃爾瑪?shù)瘸�市活魚銷售正常

　　北青報記者昨天從多家超市了解到，有部分超市為了“防控風(fēng)險”全面暫停銷售活魚，例如在歐尚超市來廣營店、通州區(qū)以及朝陽區(qū)的物美、永輝、家樂福等超市門店都難覓活魚。“采購部門反饋的消息是因為有超市淡水魚抽檢不合格，所以暫時停售了。具體是哪家超市的貨以及不合格情況，我們也不太清楚。”物美超市相關(guān)負責(zé)人表示，目前正在篩選合格的供應(yīng)商，之后會再度上架銷售，但具體時間目前還不清楚。在采訪中北青報記者也注意到，沃爾瑪、京客隆等超市仍然有活魚在售。

　　活魚仍然在售

　　在京客隆勁松門店，鱸魚、羅非魚這兩種活魚還在正常銷售，負責(zé)活魚銷售的一位工作人員說：“這兩種魚每天都正常進貨銷售，我們這家店每天賣的也不算多，按照銷量情況一般每天上貨大概四五條左右。”對于草魚和鯉魚的銷售情況，他表示近三個月以來，草魚和鯉魚確實都沒有銷售了，“店里不進貨我們也不清楚停售的具體原因。”

　　仍然正常銷售活魚的還有沃爾瑪超市多家門店，在望京沃爾瑪門店，活鯽魚以每斤13.8元的價格正常銷售。一些顧客也表示，并沒有覺得活魚“斷頓”了。沃爾瑪相關(guān)負責(zé)人表示：“門店近期根據(jù)季節(jié)變化、消費需求調(diào)整了一些產(chǎn)品，這也是按照銷售計劃的調(diào)整，每家門店銷售的品類不太一樣，畢竟活魚也不是一年四季都賣同一種。”

農(nóng)貿(mào)市場活魚銷售正常

　　除了各大超市，在農(nóng)貿(mào)市場和水產(chǎn)市場上，鯉魚、草魚、黑魚等活魚都在正常銷售。北青報記者在望京街道便民市場以及雙井百環(huán)菜市場看到，這里的活魚品種很多，都在正常銷售。在百環(huán)菜市場內(nèi)，活魚銷售攤主正在收拾一條黑魚，在他面前擺放的簡易泡沫水箱內(nèi)，鯉魚、草魚、黃辣丁等活魚都在銷售。“我們從批發(fā)市場進貨都很正常，并沒有聽說活魚不讓賣的事。我這里草魚9元一斤，鯉魚7元一斤，一直銷售很正常。”

　　本組文/本報記者 張小妹 李佳