吉家崗村——百年的老村莊 質(zhì)樸的農(nóng)家菜
小米、古村、農(nóng)家飯,這是我對吉家崗村最深刻的印象。
吉家崗村是山西省太原市陽曲縣東黃水鎮(zhèn)下轄村,位于東黃水鎮(zhèn)南4.3公里處,地處干梁,十年九旱,但是這里會帶給作為游客的你不一樣的體驗!
吉家崗的小米
小米(資料圖)
山西沁縣的沁州黃小米聞名天下,其實在太原也有這么一個地方,這里的小米色澤金黃、顆粒渾圓、米油厚重,這里就是吉家崗村,若是說現(xiàn)在山西“南有沁州黃”,那一定是“北有吉家崗了”。如果你來到了吉家崗,一定要帶些這里的小米回家。
吉家崗的古村
吉家崗村里,處處可見近百年的民居建筑,它們有的是清朝末年立于村中,有的是民國時期開工建造,是我國鄉(xiāng)村民居建筑中不可多得的傳統(tǒng)歷史建筑群,在整個太原六區(qū)一市三縣中更是獨一無二。
村里古老的民居
村里古老的民居
村里古老的民居
村里古老的民居
村里古老的民居
吉家崗村淳樸善良、熱情好客的大娘
吉家崗的農(nóng)家飯
美味的農(nóng)家飯
柴火雞、小米干飯、莜面魚魚、吉家崗豆腐,這些都是吉家崗的特色。看似平常的食物,在這里卻有著不同的味道,不同的感覺。所有的食材,都來自吉家崗本村,來自吉家崗的山、來自吉家崗的水,全部都是真真正正的原生態(tài),從里到外滲透著吉家崗人民淳樸善良和熱情好客。
來到陽曲,不來吉家崗品嘗一下這里的特色農(nóng)家飯,這絕對是你的一大損失!來到陽曲,如果品嘗過了這里的特色農(nóng)家飯,那么下次陽曲之行,這里必將還是你的目的地!
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