當(dāng)蘋(píng)果手機(jī)風(fēng)靡全球，讓越來(lái)越多消費(fèi)者成為所謂果粉的時(shí)候，不知是否有人知道，曾幾何時(shí)，有一種中國(guó)產(chǎn)品也絕對(duì)風(fēng)靡全球，甚至讓著名的埃及艷后也成為了死忠粉，那就是絲綢！在羅馬時(shí)代，一磅絲綢在歐洲價(jià)值相當(dāng)于12兩黃金。絲綢的知名度之大，甚至世人用它命名了歷史上最著名的一條道路——絲綢之路！絲綢風(fēng)靡全球的時(shí)代，也可以說(shuō)是中國(guó)商業(yè)的黃金時(shí)代。中國(guó)經(jīng)濟(jì)總量在全球占比一度達(dá)到兩三成，是毋庸置疑的全球NO.1。

　　絲綢背后是曾經(jīng)輝煌的中國(guó)商業(yè)文明，而在如今，如何重塑中國(guó)的商業(yè)文明，用什么樣的商業(yè)邏輯來(lái)重振文明？——這是有戰(zhàn)略雄心的商界人士面臨的共同課題和使命。隨著 “一帶一路”被提升到國(guó)家戰(zhàn)略層面，中國(guó)亟需兼具戰(zhàn)略眼光與無(wú)畏意識(shí)的商業(yè)行者，以改變世界的智慧和韜略，整合全球優(yōu)質(zhì)資源，提供出更高品質(zhì)和更富有創(chuàng)新理念的產(chǎn)品和服務(wù)。全球乳業(yè)8強(qiáng)伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛便是這樣的行者。通過(guò)精益求精的質(zhì)量管控、持續(xù)突破的創(chuàng)新研發(fā)，潘剛帶領(lǐng)伊利在“一帶一路”戰(zhàn)略下擴(kuò)展了企業(yè)國(guó)際化的戰(zhàn)略空間，并從古代絲綢之路的啟示中，發(fā)現(xiàn)并實(shí)踐了重振中國(guó)商業(yè)文明的正確方式。

　　 “絲綢經(jīng)濟(jì)”何時(shí)重現(xiàn)？

　　如果你因?yàn)閲?guó)人遠(yuǎn)赴日本搶購(gòu)一個(gè)馬桶蓋而把中國(guó)制造視為“廉價(jià)”和“山寨”的代名詞，不妨將時(shí)光推回到公元前1世紀(jì)，你會(huì)見(jiàn)識(shí)到另一番中國(guó)商業(yè)在世界呈現(xiàn)的盛景。據(jù)史料記載，凱撒大帝有一天穿著一件中國(guó)絲綢做的袍子去看戲，第二天，這件袍子在整個(gè)羅馬城引起巨大轟動(dòng)，歐洲貴族為了得到一件絲綢制品不惜一擲千金。

　　中國(guó)絲綢何以贏得歐洲上層社會(huì)的認(rèn)可？因?yàn)榕c當(dāng)時(shí)歐洲落后的工藝技巧相比，中國(guó)絲綢是真正的“巧奪天工”，居于世界一流水平的高品質(zhì)使歐洲一度出現(xiàn)“中國(guó)熱”。潘剛對(duì)此感觸頗深，他認(rèn)為只有以匠人之心恪守對(duì)質(zhì)量的堅(jiān)守，通過(guò)創(chuàng)新和國(guó)際化不斷提升產(chǎn)品的附加值，中國(guó)企業(yè)才能在國(guó)內(nèi)以及國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。

　　全球知名廣告公司智威湯遜曾發(fā)布一份民意報(bào)告，調(diào)查英美消費(fèi)者對(duì)如今“中國(guó)制造”的印象，高達(dá)60%以上的英美消費(fèi)者認(rèn)為中國(guó)制造的商品意味著“以數(shù)量取勝”；55%左右的英美消費(fèi)者認(rèn)為中國(guó)的商品給人的印象是“便宜”；45%的人認(rèn)為“安全水平低”；35%的人認(rèn)為“質(zhì)量差”；35%的人認(rèn)為“不可信賴(lài)”。

　　在國(guó)際產(chǎn)業(yè)分工中，作為新興經(jīng)濟(jì)體的中國(guó)，憑借廉價(jià)的資源和勞動(dòng)力稟賦長(zhǎng)期處于產(chǎn)業(yè)鏈的低端。依靠成本優(yōu)勢(shì)和國(guó)內(nèi)資源優(yōu)勢(shì)參與國(guó)際產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，讓很多中國(guó)企業(yè)賺取了第一桶金。而這種模式也成為很多企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的“金科玉律”，單純地圍繞勞動(dòng)力和資源做文章，不求品質(zhì)不求創(chuàng)新。事實(shí)上，隨著國(guó)人消費(fèi)水平的提升以及成本優(yōu)勢(shì)的逐漸消退，中國(guó)產(chǎn)品顯然失去了競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品質(zhì)量難以匹敵歐美、德國(guó)、日本等制造強(qiáng)國(guó)，在全球產(chǎn)業(yè)鏈分工中幾乎沒(méi)有主導(dǎo)權(quán)和話語(yǔ)權(quán)，中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)不得不蜂擁到日本去買(mǎi)一個(gè)馬桶蓋回來(lái)�！　�

　　那么，如何使“絲綢經(jīng)濟(jì)”再現(xiàn)現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)？如何立足于全球產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)使中國(guó)出品成為高效優(yōu)質(zhì)的代名詞？——透視已經(jīng)與歐美乳業(yè)巨頭齊名的伊利集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)于如何破解中國(guó)工商界面對(duì)的上述困擾，或許可以管窺一二。

　　多年以前，伊利就整合一帶一路資源，前瞻性發(fā)力供給側(cè)改革。不論是攜手國(guó)際質(zhì)量三巨頭——SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國(guó)勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司）和 Intertek（英國(guó)天祥集團(tuán)）升級(jí)全球質(zhì)量管理體系，還是在業(yè)內(nèi)率先建立完善的產(chǎn)品追溯體系實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量透明管理，都顯示出伊利在供給側(cè)改革方面早已洞察到了先機(jī)。

　　“完美”同“最佳”不一樣，它是絕對(duì)性的，不是同別人比較，而是它自身具備可靠的價(jià)值。——執(zhí)念于“完美主義”的經(jīng)營(yíng)之神稻盛和夫在《干法》中如是說(shuō)。這也是潘剛對(duì)于品質(zhì)的極致要求。由潘剛確認(rèn)的伊利質(zhì)量管控“三條線”理論一直被業(yè)界津津樂(lè)道，伊利在質(zhì)量管理層面嚴(yán)格界定了三條線：國(guó)家法定標(biāo)準(zhǔn)線、嚴(yán)于國(guó)標(biāo)線的內(nèi)控線、嚴(yán)于內(nèi)控線的預(yù)警線。通過(guò)對(duì)“三條線”的嚴(yán)防死守，將所有的安全隱患都扼殺在萌芽中。 　　

　　有一個(gè)事實(shí)足以證明伊利在品質(zhì)方面的執(zhí)念。在伊利大洋洲乳業(yè)生產(chǎn)基地的生產(chǎn)車(chē)間，所配置的高效空氣過(guò)濾器達(dá)到了H14級(jí)別。H14是個(gè)什么概念？這是空氣過(guò)濾行業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)濾效率達(dá)到99.99%，同等級(jí)濾網(wǎng)可以用在醫(yī)院的血液透析儀里。由此足見(jiàn)潘剛在品質(zhì)方面的極致追求以及責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

　　琵琶背后的經(jīng)濟(jì)學(xué)現(xiàn)象

　　創(chuàng)新是重塑中國(guó)商業(yè)邏輯的必然選擇，那么，創(chuàng)新的要義是什么呢？透過(guò)曾經(jīng)穿越過(guò)絲綢之路的一件樂(lè)器，潘剛別有洞察，發(fā)現(xiàn)了獨(dú)到的創(chuàng)新啟示錄。

　　南北朝時(shí)期，曲項(xiàng)琵琶經(jīng)由絲綢之路從西域被帶到了中國(guó)，在中國(guó)古老聲樂(lè)文化的浸潤(rùn)下，經(jīng)過(guò)數(shù)次改良后，逐漸演變?yōu)橹袊?guó)現(xiàn)代的琵琶，即如今的四相十三品及六相二十四品兩種琵琶。毋庸置疑，由曲項(xiàng)琵琶逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)代琵琶，是東西方智慧在創(chuàng)新中融合的結(jié)果。但對(duì)于作為企業(yè)戰(zhàn)略家的潘剛而言，他的追求不僅僅如此。

　　在潘剛的商業(yè)邏輯中，他渴求在東西方融合的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)更高層次的創(chuàng)新，不僅僅由“曲項(xiàng)琵琶”演變?yōu)?ldquo;現(xiàn)代琵琶”，而是由“曲項(xiàng)琵琶”升級(jí)為全新的樂(lè)器品種。

　　其實(shí)，中國(guó)當(dāng)前的商界存在一定的“創(chuàng)新依賴(lài)癥”，有的企業(yè)迷醉于短期的利益，在對(duì)外合作中，只是簡(jiǎn)單的復(fù)制了發(fā)達(dá)國(guó)家的技術(shù)，在應(yīng)用層面缺少自主研發(fā)的意識(shí)和能力，這便導(dǎo)致企業(yè)無(wú)法真正掌握產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)，在潛移默化中淪為別人的跟隨者，永遠(yuǎn)陷入被動(dòng)地位。這也成為制約中國(guó)企業(yè)乃至中國(guó)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)致命點(diǎn)。畢竟花錢(qián)從西方購(gòu)買(mǎi)一個(gè)現(xiàn)成技術(shù)，短平快，收效大。但是，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，對(duì)企業(yè)的創(chuàng)新能力提升造成了不小傷害。

　　潘剛認(rèn)為，正如微笑曲線理論所揭示的那樣，在全球產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)中，附加值更多體現(xiàn)在兩端，即研發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)，處于中間環(huán)節(jié)的“制造”附加值最低。伊利作為全球化企業(yè)，要想在全球商業(yè)未來(lái)中獲得更多的話語(yǔ)權(quán)，便必然要強(qiáng)化創(chuàng)新能力，占據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈高附加值環(huán)節(jié)，向全球價(jià)值鏈上游攀升。

　　在整合國(guó)際乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的優(yōu)質(zhì)資源，布局“一帶一路”時(shí)，伊利更致力于在引入和借鑒的基礎(chǔ)上做出更深、更大、更高水平的研究探索，在自主創(chuàng)新方面有所建樹(shù)。安慕希就是一個(gè)典型案例。

　　希臘酸奶是風(fēng)靡國(guó)際的酸奶品種，然而對(duì)于中國(guó)奶業(yè)運(yùn)輸半徑大的市場(chǎng)特點(diǎn)而言，把依賴(lài)于冷鏈儲(chǔ)存的希臘酸奶運(yùn)到中國(guó)顯然是不現(xiàn)實(shí)的。為了使中國(guó)消費(fèi)者也能享受到純正的希臘酸奶，伊利采用了來(lái)自希臘雅典農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的菌種，經(jīng)過(guò)自主研發(fā)后，成功研發(fā)出了不需冷鏈儲(chǔ)存的常溫希臘酸奶，這種酸奶具有更濃郁口感、比普通酸奶高出35%的蛋白質(zhì)。安慕希甫一上市，便受到了消費(fèi)者的熱捧。2015年，安慕希的零售額同比增長(zhǎng)460%。通過(guò)自主研發(fā)在常溫奶領(lǐng)域所體現(xiàn)的能量，直接推動(dòng)了整個(gè)常溫奶市場(chǎng)的繁榮，這正是伊利在產(chǎn)業(yè)鏈上游不斷探索的意義�！　�

　　在伊利內(nèi)部，此類(lèi)故事還有很多。據(jù)悉，截止2015年底，伊利累計(jì)專(zhuān)利授權(quán)量為1835項(xiàng)，其中，發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)數(shù)量為413項(xiàng)，實(shí)用新型專(zhuān)利授權(quán)數(shù)量為437項(xiàng)，并且先后有兩件專(zhuān)利獲得中國(guó)專(zhuān)利優(yōu)秀獎(jiǎng)，專(zhuān)利保護(hù)覆蓋液態(tài)奶、奶粉、酸奶、冷飲、原奶等領(lǐng)域。

　　潘剛常以“行者”自省，他認(rèn)為行走在古代絲綢之路的那些杰出人物非常了不起，他們跨過(guò)萬(wàn)水千山將中國(guó)文化帶到了世界，同時(shí)也將世界的先進(jìn)文明帶回了中國(guó)，大大促進(jìn)了人文、商業(yè)的交流和繁榮，進(jìn)而改變和影響了世界。 　

　　活著就為改變世界，這是商業(yè)變革家喬布斯留給世界的至理名言，飽含著對(duì)人類(lèi)終極價(jià)值使命的最高追求。從“絲綢之路”到“一帶一路”，時(shí)代在變，風(fēng)景在變，不變的是，那些砥礪前行的古今行者作為變革全球商業(yè)格局的重要力量，不斷推動(dòng)人類(lèi)文明和商業(yè)文明滾滾向前，腳下的每一步都孕育著改變世界的契機(jī)。而潘剛所掌舵的伊利集團(tuán)就是這一使命最直接的踐行者。